雪莉 不想回家 Sherry doesn't wanna go home

現代人對吃講求健康、原味，讓身體更加無負擔。「埔里四季蒸宴」以獨具特色的大型蒸籠為賣點，搭配南投埔里地區的各式新鮮食材，讓旅客品嘗天然原滋味，感受埔里食材的純粹美好。

圖片來源／埔里四季蒸宴FB官網

海鮮部分皆是產地直送新鮮海味，有珍珠龍蝦、鮮蚵、牛奶貝及花蟹等。以無毒養生、少油少鹽為訴求，以食材的原味決勝負。

圖片來源／埔里四季蒸宴FB官網

其他料理也以在地食材為基底，包含埔里出名的筊白筍、甘蔗及芋頭等，還有季節性的當地特產白龍王玉米，其獨特的蔬菜甜味讓人難忘。同時結合在地農會與小農，採用埔里大坪頂出產的生薑及百香果，以生薑作為料理的基底，並將百香果製作成冰涼的百香果凍，為炎炎夏日帶來一股果香的涼爽。更有現煮的芋頭米粉，品嚐最道地的埔里味。

圖片來源／埔里四季蒸宴FB官網

在當今社會強調「吃 的健康」及「個人特色」的風潮中。「埔里四季蒸宴」強調「新鮮食材現點現蒸」，以及在地及當季食材的精美料理，帶給饕客們一場美食饗宴。

INFO

埔里四季蒸宴
電話：049-2919-919